『セ プリュス セ(C+C) ブラン ド ブラン グランクリュ エクストラブリュット N.V年 スェナン(シャンパン) 売り正規』はヤフオクでkJ-242b05497cから12月17日 12時 38分に出品され01月06日 12時 38分に終了予定です。即決価格は13,200円に設定されています。現在446件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。岐阜県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
グランクリュ「クラマン」の頭文字Cと「シュイィ」の頭文字Cを合わせてC+Cと命名されたキュヴェ。土地の味わいをストレートに表現したい、そんなオーレリアンの感覚が生み出した味わいの中核となるのは「ミネラル感」。スェナンのワインには塩味を感じさせるものも多いですがこのC+Cもその代表です。しっかりとした骨格も備え、雑味の無い精緻な味わい。
手摘みしたブドウを選果後、空気圧プレスで丁寧に絞ります。自生酵母のみを使用し区画別に発酵後、澱とともに6〜9ヶ月間熟成。木樽は30%使用。樽は6〜7年使用したアカシア樽。アッサンブラージュし、ボトリング。瓶内2次発酵後、36ヶ月熟成。無清澄無濾過。出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。ドサージュは4g/L。
【タイプ】スパークリングワイン・辛口
【産地】フランス/シャンパーニュ
【品種】シャルドネ
【容量】750ml
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2015 シャンパーニュ・ラ・グランド・ヴィーニュ・モンターニュ・シュール・ヴェスル・ムニエ・エクストラ・ブリュット ミレジム スェナン
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