『【お薦め★閉鎖蒸留所★超長期熟成★澄んだ酒質に広がるフルーティさ、ワインを使ったぶどうゼリー】ドメーヌ フォルニエ 1969 46年 40.9% 700ml 公式旗艦店』はヤフオクでkJ-86b2b31713から12月17日 14時 40分に出品され01月06日 14時 40分に終了予定です。即決価格は18,768円に設定されています。現在426件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。青森県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
失われゆく閉鎖蒸留所の貴重な1960年代ヴィンテージ、カルヴァドス。
”薪で火をつけるのに4日もかかった”など、
まるで焼き物の窯のようなエピソードですが、
こういった直火式の蒸留器の原酒も時代と共に失われつつあり、
今後、入手が困難となるのは必須となっております。
どうぞこの機会にお手元にどうぞ。
シングルカスクからわずか161本のみの瓶詰め、お薦めです。
<テイスティングしました!>
香り:濃厚なアップルソース、マロングラッセ、ワインゼリー。
味 :なめらかで円熟している。
煮詰めた果物(コンポート)、ワインゼリー。
余韻:ワインを使ったぶどうゼリー、後を引く余韻。
総合:大変貴重な1960年代の少量生産、農家産カルヴァドス。
洋ナシを使わないりんご100%で造られており、
超長期熟成らしい円熟の香味に、終始ワインを使ったぶどうゼリーのようなテイストがあり、
いつも定量でテイスティングすると決めているのですが、
何度もおかわりしてしまいました。澄んだ酒質に広がるフルーティさがたまりません。
すいすい飲んでしまう佳酒。お薦めです。
以下、輸入元資料
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作り手の名前はフェルナンド・フォルニエ氏。
彼の父が1943年にカルバドスの蒸留を始め、
以来その跡を継ぐと共に生産を続けてきましたが、
残念ながら2006年に蒸留所は閉鎖となりました。
つまりはもうこのドメーヌからはカルバドスが生まれることはなく、
残されたストックが全てとなります。
そんな氏の造るカルバドスでも貴重な長期熟成の樽をこの度入手しました!
この珠玉の1本は、フォルニエ氏が
薪で火をつけるのに4日もかかったという直火式の蒸留器を使い、
1969年に収穫したリンゴを蒸留したものです。
わずかに作られ、そして長い年月を生き延びてきた
この貴重な古酒がようやく日の目を見る時がきました。
生産数はわずかに161本。
46年という年月以上の価値がある絶対に飲んでおくべき特別なカルバドスです。
商品カテゴリ
商品コード
184173
アートワーク インチガワー 1989 29年 700ml 49.2% ホグスヘッド
¥ 16192
アラン レアバッチ 15年 フレンチオーク ボルドー 52.8% 箱付
¥ 18768
グレンドロナック 21年 パーラメント 並行品 48度 700ml
¥ 16928
ロイヤルサルート 32年 (シーバスリーガル) 並行品 40度 500ml
¥ 16928
カステルフォート 1955 (木箱入り) ミニサイズ 40度 200ml
¥ 14352
ザ グレンリヴェット 21年 アーカイヴ 並行品 43度 700ml
¥ 18400
フランソワ マランジェ ファン ボア 1977 正規品 44.2度 700ml ■ダニエルブージュのセカンドラベル
¥ 18400
ブランデー サントリーブランデー XO スリムボトル 40度 正規 箱なし 660ml 12本 1ケース 洋酒 包装不可 他商品と同梱不可
¥ 14352
正規品 グレンファークラス ザ ファミリー カスク 2003年蒸留 2022年詰め 箱付き 700ml 55.9度 オフィシャル スコッチウイスキー シングルモルト スペイサイド
¥ 18768
ブランデー サントリーブランデー XO スリムボトル 40度 正規 箱なし 660ml 12本 1ケース 洋酒 包装不可 他商品と同梱不可
¥ 18400
サントリー シングルモルトウイスキー 山崎12年 700ml カートン付き
¥ 18400
レダイグ 1997 23年熟成 62度 700ml キングスバリー ゴールド
¥ 16192
ポールジロー 35年 (国内流通品) トレラール 箱なし 正規品 40度 700ml
¥ 18400
エドラダワー 21年 1999 バローロ カスク フィニッシュ 54.8度 700ml
¥ 18400
エドラダワー 21年 1999 ボルドー カスク フィニッシュ 55.7度 700ml
¥ 18768
ロイヤルハウスホールド 箱付き 正規品 43度 750ml
¥ 18768
ジムビーム ディスティラーズ マスターピース 並行品 50度 750ml
¥ 16192
サントリー ブランデー XO X.O スリムボトル 660ml×12本 u-yu
¥ 18395
426 入札履歴
終了
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