『【送料無料】秋田県産羽後和牛 ヒレ（シャトーブリアン）ブロック 1ｋｇ 販売純正品』はヤフオクでkJ-2d81358824から12月17日 11時 08分に出品され01月06日 11時 08分に終了予定です。即決価格は14,040円に設定されています。現在199件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。高知県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
商品情報
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】
サーロイン・リブロースに並ぶ3大部位がヒレです。ヒレという名称はフランス語で英語ではテンダーロインと呼ばれています。牛一頭のなかからとれる量がきわめて少ない最高級の部位なのです。通常、筋肉は運動している筋肉ほど硬くなるものですが、このテンダーロインはサーロインと肝臓の間に存在する部位で、通常は運動などにほとんど関わらない部位となっています。このため余分な脂や結合繊維がなくとても柔らかであることが特徴です。 柔らかさは全部位の中で最高を誇り、1頭から取れる割合はわずか3％とても貴重な部位です。そんなヒレ肉の中でも、最も太く、柔らかな部分をシャトーブリンと呼びます。ヒレブロックはシャトーブリアンのみを贅沢に使用しました。きめ細かいサシと甘い脂身が最高です。お値段は張りますが、このお肉を食べたらヤミツキになります。
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- 【送料無料】秋田県産羽後和牛 ヒレ（シャトーブリアン）ブロック 1ｋｇ
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- 2024.12.27 3:27
- 終了日時
- 2025.01.06 16:52
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