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オーベールシャルドネハドソンヴィンヤード 2015 Aubert Chardonnay Hudson Vineyard アメリカカリフォルニア白ワイン（難あり）新品

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『オーベールシャルドネハドソンヴィンヤード 2015 Aubert Chardonnay Hudson Vineyard アメリカカリフォルニア白ワイン（難あり）新品』はヤフオクでkJ-86b2b31713から12月17日 16時 45分に出品され01月06日 16時 45分に終了予定です。即決価格は19,635円に設定されています。現在373件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。東京都からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

生産者	オーベール Aubert

ワイン名	シャルドネハドソンヴィンヤード Chardonnay Hudson Vineyard

ヴィンテージ	2015

容量	750ml

解説	パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2017 - 2028 The 2015 Chardonnay Hudson Vineyard is a toasty， nutty， baked peaches and pear tart sex bomb， with an incredible array of nuances on the nose conjuring notions of struck flint， earth， meat， baking bread and allspice. Medium to full-bodied， rich and oh-so-sensuous， it delivers incredible fruit， savory layers and a very long finish. (233， The Wine Advocate， 1st Nov 2017)

解説

パーカーポイント: 98点
予想される飲み頃：2017 - 2028

The 2015 Chardonnay Hudson Vineyard is a toasty， nutty， baked peaches and pear tart sex bomb， with an incredible array of nuances on the nose conjuring notions of struck flint， earth， meat， baking bread and allspice. Medium to full-bodied， rich and oh-so-sensuous， it delivers incredible fruit， savory layers and a very long finish.
(233， The Wine Advocate， 1st Nov 2017)

数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手

オーベール

Aubert

カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手
マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。

1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。

現地でもプレミア価格のつく入手困難なワイン
ワインの95％はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。

ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らない
シャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。

徹底した品質管理
収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。

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