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セリタスピノノワールオクシデンタルヴィンヤード 2019 生産者蔵出しピノノワール Ceritas アメリカカリフォルニア赤ワイン【全商品オープニング価格

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『セリタスピノノワールオクシデンタルヴィンヤード 2019 生産者蔵出しピノノワール Ceritas アメリカカリフォルニア赤ワイン【全商品オープニング価格』はヤフオクでkJ-ec7b691e3dから01月04日 13時 13分に出品され01月24日 13時 13分に終了予定です。即決価格は14,850円に設定されています。現在268件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。大阪府からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

長年キスラーのキュヴェ・キャサリンに使用されていた畑

1990年にスティーブ・キスラー氏がダットン家と共同で、ピノ・ノワールを接ぎ木して植樹したものです。この畑は、長年にわたり、キュヴェ・キャサリンに使用されていました。ダットン家は、2009年にこの土地をイブニング・ランド社に売却することを決定しました。畑の両側には「ティエリオット・ヴィンヤード」（リトライ）があり、通りの向こう側には「スーマ」（リヴァース・マリーとウィリアム・セイレム）があり、その先には「ケイ・シラー」（アルノー・ロバーツ）があります。

セリタスは2016年に長期リース契約を結び、自分たちが好きなように敷地を耕すことができるようになりました。このサイトは南向きの完璧な位置にあります。

生産者	セリタス Ceritas

ワイン名	ピノノワールオクシデンタルヴィンヤード Pinot Noir Occidental Vineyard

ヴィンテージ	2019

容量	750ml

解説

ヴィノス: 95点
予想される飲み頃：2024 - 2036

The 2019 Pinot Noir Occidental Vineyard is bright and effusive. Blood orange， exotic spice， mint， cedar， sweet pipe tobacco and dried herbs lend notable aromatic presence. Behind that is a deep core of fruit that is going to need time to unwind. The 80% whole clusters are evident， but not intrusive. Planted in 1978， these are believed to be the oldest own-rooted Pinot vines in the West Sonoma Coast. I would give this a few years to soften.
(Vinous， June 2022)

カリフォルニア銘醸畑の個性が生きる逸品

セリタス

Ceritas

セリタスは、創業者のジョン・レイテックを筆頭に、単一畑にフォーカスしたワインを手掛けるカリフォルニアのワイナリーです。ファーストリリースは2005年。キスラーのキュヴェ・キャサリン向けにピノ・ノワールを供給してきたオクシデンタル・ヴィンヤードを始め、カリフォルニア最良の畑と長期契約を結んでいます。

「ヴィノス」アントニオ・ガッローニが高評価
セリタスはジョンとフォーブのレイテック夫妻が、シャルドネ、ブルゴーニュ、カベルネ・ソーヴィニヨンで単一畑にフォーカスしたワインを造っていて、カリフォルニアワインに最も精通する「ヴィノス」の評論家アントニオ・ガッローニが、ピノ・ノワールをとりわけ高く評価している。「トラウト・ガルチ・ヴィンヤード」の2018年と2017年、「オキシデンタル・ヴィンヤード2016」、「エリオット・ヴィンヤード」の2015年と2014年にそれぞれ97点を与えています。

モノポールへのこだわりと最良畑との長期契約
ジョンのワイン造りは伝統的で、人為的な介入を最大限に避けています。ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、サンタ・クルーズ・マウンテンなどの冷涼な畑で、ビオディナミかビオディナミに転換中の区画のブドウを購入しています。モノポールにこだわり、キスラーの「キュヴェ・キャサリン」向けにピノ・ノワールを供給してきた「オキシデンタル・ヴィンヤード」など、カリフォルニアの最良の畑と長期契約を結んでいます。英国の「デカンター」誌が2016年にブルゴーニュ以外の最高のピノ・ノワールを選んだ際には、「ヘレンタール・ヴィンヤード　オールドショップ・ブロック　ソノマ・コースト　2013」が「傑出したワイン」に選ばれました。

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