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スポッツウッド・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン 2015 Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon Napa 750ml 赤ワインフルボディ割引購入

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『スポッツウッド・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン 2015 Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon Napa 750ml 赤ワインフルボディ割引購入』はヤフオクでkJ-86b2b31713から12月17日 04時 16分に出品され01月06日 04時 16分に終了予定です。即決価格は19,195円に設定されています。現在438件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。石川県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

ワイナリーはナパの核心地帯ともいうべきセントヘレナの町の北西に位置し、マヤカマス山の裾野に広がる畑は２０ヘクタールほどの面積があります。
歴史は以外にも古く、１８８２年からの創業だから驚きです。
現在のオーナー、ノヴァク家ですが、このオーナーが所有したのは１９８２年の事で、ワイナリーの名称は、１９１０年代にこのワイナリーを所有していたスポッツ家に由来しています。
エチケットにも描かれている通り、ワイナリーの入り口にあるヴィクトリア様式の瀟洒な建物が、いかにも高級ワイナリーといった雰囲気を醸し出しています。
畑は手入れが行き届き完璧な状態。ヴィンヤード・マネージャーはカルト・ワイナリーの多くを手がける、あのデイヴィッド・エイブリューが担当しています。
地元ラザフォード生まれでナパを知り尽くしているエイブリューにとって、スポッツウッドは自分の庭のようなものですし、自身のワイナリーもこの近くにあります。
栽培はオーガニックでおこなっていますが、昨日今日始めた訳ではなくもう２０年もの歴史があり、ワイナリーの誇りでもあります。
植えられているのはほとんどがカベルネソーヴィニヨンで、それにカベルネ・フランが少々という割合です。
アルコール発酵は、ステンレスのタンクを用いて、樽熟はフレンチ・オークを用いそのうちの６割ほどは新樽です。
スポッツウッドのワインを一言で表現すれば「洗練」ということに尽きます。色調も濃く、凝縮感に富んでいてタンニンも十分ですが、そのタンニンは磨きぬかれた感があります。
重すぎるというようなことはなく、熟成によってその洗練さにさらに磨きをかけるといった具合です。

2015年のスポッツウッドCSはこの価格にして、このクオリティと評価に市場は度肝を抜きました。
コルギン、スケアクロウ、MAYAなどと、同列で語られるワインです。
201年はナパ・ヴァレーでは理想的な生育期間となりました。スポッツウッドの自社畑のカベルネ・ソーヴィニョンもこの素晴らしいヴィンテージを反映したものになりました。
豊富な果実味がしっかりと感じられます。ブラックチｘｗリーやブルーベリーのジャムなどのエッセンスが、クリーミーなヨーグルトやカシスリキュール、プラム、ブラウンシュガー、そしてシナモンとともに現れます。
溶けたショコラや黒胡椒、ハーブのニュアンスも香りとして取れます。
とてつもない素晴らしいストラクチャーと素晴らしい凝縮感、そして良く熟した果実、洗練されたタンニン、上品な酸のある優雅なワイン。そして計り知れないポテンシャルを兼ね備えています。
ワインは2019 - 2049年まで楽しめます。

ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン90%、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド3％
Wine Advocate　ワインアドヴォケイト:100点満点