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メオカミュゼニュイサンジョルジュプルミエクリュオーブドー 2015 ブドブード Meo Camuzet フランスブルゴーニュ赤ワイン得価

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『メオカミュゼニュイサンジョルジュプルミエクリュオーブドー 2015 ブドブード Meo Camuzet フランスブルゴーニュ赤ワイン得価』はヤフオクでkJ-cf7fe4f6c5から12月16日 22時 48分に出品され01月05日 22時 48分に終了予定です。即決価格は13,728円に設定されています。現在89件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。長崎県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

ルロワなどブルゴーニュ屈指の造り手が集結する優れた畑の凝縮された素晴らしいワイン

ニュイ・サン・ジョルジュの最北端のアペラシオンで、ヴォーヌ・ロマネ・マルコンソールと隣り合っています。斜面の下部の条件の良い場所に位置し、東向きの理想的な場所にあります。ブドウは常に非常に熟しており、丸みを帯びたフルーティーなワインを生み出します。
半分は1950年代前半、もう半分は1960年代半ばに植えられたもので、かなり樹齢が高くなっています。葡萄の粒は非常に小さく、凝縮されており、とてもよく熟します。

リッチで完熟し、濃縮された味わい

スパイスのノート、様々な花の要素、赤と濃いピノの両方の果実のアロマを兼ね備えています。リッチで完熟し、濃縮された味わいで、しっかりとしたタンニンが十分なグリップとストラクチャーを与えています。堅牢で力強く、力強さと余韻の長さのあるニュイのワインです。

生産者	メオカミュゼ Meo Camuzet

ワイン名	ニュイサンジョルジュオーブドー Nuits Saint Georges Aux Boudots

ヴィンテージ	2015

容量	750ml

解説

パーカーポイント: (89 - 91)点
予想される飲み頃：2018 - 2028

The 2015 Nuits Saint Georges 1er Cru Les Boudots includes 15% whole bunch this year and finished its malolactic earlier according to Jean-Nicolas Méo. It has a more lush and open bouquet than the Nuits St Georges Les Murgers with patisserie scents infusing the rounded， red berry fruit. The palate is medium-bodied with grippy tannin， quite fresh and tensile with hints of sorbet orange and white pepper towards the rather strict finish. I prefer the aromatics to the palate just at this moment， but they should even out by the time of bottling.
(228， The Wine Advocate， 31st Dec 2016)

ジャイエから本質を学び独自のスタイルへと昇華を続ける
メオカミュゼ
Meo Camuzet

ドメーヌの評判は高かったものの、所有地のほとんどは他のヴィニュロンに貸し出されており、さらに、ワインのほとんどはネゴシアンに一括して売却されていました。

しかし、1985年にドメーヌの名前で販売するようになり、1988年にはアンリ・ジャイエを含むほとんどの小作人が引退し、ジャン・メオの息子であるジャン・ニコラが指揮を執るようになりました。

ドメーヌ・メオ・カミュゼを1989年に継承したジャン・ニコラは、小作人だったアンリ・ジャイエから引退後に、技術的なノウハウやワイン造りの技術など多くのアドバイスをもらいました。 ジャイエの親族である「エマニエル・ルジェ」と並ぶ直系の弟子と言えます。ジャン・ニコラがコンサルタントを受けていたのは1998年までで、忠実な弟子とは違い、90年代半ばからは、抽出の強いスタイルに移行しました。また、ジャイエの信条だった除梗についても、2000年代には、全房発酵にトライし取り入れています。

ジャン・ニコラは、ブルゴーニュに吹き始めた変化の風にいち早く乗って、新しいスタイルを試み、独自の方法を生み出すことに成功し、それをさらに洗練させていきました。

現在のドメーヌのワインは、2000年代以前のワインよりも、テロワールやヴィンテージの個性を尊重しながら、柔らかい抽出で、純粋な果実味を表現するエレガントなタイプになっています。

「ワインは天からの授かりもの。喜びを与えてくれる飲み物」というジャイエの教えをベースに、独自のスタイルへと昇華を続けるジャン・ニコラの造るワインから目が離せません。

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